jeudi 25 juin 2015

Le Château de Berne fait peau neuve....





Gastronomie, détente au cœur de la Provence

Le Château de Berne, hôtel 5 étoiles Spa Relais & Châteaux vous dévoilera dès le 5 juillet son nouveau visage et ses nombreuses nouveautés :

Un nouveau Spa Cinq Mondes de 800m², une nouvelle école de cuisine, sa "Table du Chef" pour un repas privilégié dans les coulisses du restaurant gastronomique, une ferme animalière…

Découvrez une saison estivale 2015 pleine de nouveautés, d’énergie et riche en événements au Château de Berne !




Berne Music Live, vibrez au milieu des vignes

Pour la première édition de «Berne in Live», le Château de Berne vous a concocté une soirée  le vendredi 10 juillet aux allures très rythmées…
Dès 20h30, profitez de la fraîcheur au Jardin du Jasmin, où la soirée Lounge débutera dans une ambiance cosy.

Autour des 21h30, Miss Ketty, célèbre DJ invitée sortira ses platines pour la soirée «Dance». Elle fera place au Trio Surfin’K pour une série de musique «live» et reviendra pour vous faire vibrer aux sons du «Rock and Swing» jusqu’au bout de la nuit.

Dans un cadre fantastique, au cœur des vignes, profitez de cette soirée aux ambiances  variées pour votre plus grand plaisir.

Une soirée estivale au cœur de la Provence à ne pas manquer !


Plus d'informations sur le site Château de Berne



mercredi 11 juin 2014

Journée "Saveurs d'Eté"

Dimanche 22 juin dès 10h, venez célébrer l’arrivée de l’été au Château de Berne ! 
Au cours de cette journée spéciale, couleurs et saveurs estivales seront à l’honneur au travers d’animations, de dégustation et de visites

Au cœur de la Provence, le Château de Berne et son restaurant La Bouscarelle mettent les petits plats dans les grands pour vous faire partager tous les trésors du domaine, de ses vins à son potager. Vous découvrirez des produits savoureux et imprégnés de soleil. Fruits frais, sirops, légumes à croquer et sorbets viendront rafraîchir la douce chaleur de cette journée…

A midi, rendez-vous au restaurant La Bouscarelle pour le menu "Saveurs d'été" !

Voici ce que le Château de Berne vous réserve au cours de cette journée « Saveurs d’été » : 

  • 11H-15H : L’Atelier Sens & Vin vous fait déguster des vins et vous initie à une meilleure écoute de vos sens.
  • 12H : Installez-vous à la table de La Bouscarelle, à l’ombre des oliviers, pour savourer le menu spécial « Saveurs d’été » du Chef.

Menu « Saveurs d’été »

Soupe glacée de tomates anciennes & cerises aux poivres longs
Tomates cerises « pickles » & mâche, servi avec une mouillette au pesto tomato & cerises
-
Cabillaud à la plancha assaisonné d’un condiment escabèche & fenouil cru et cuit 
Bouillon « ratatouille »
-
Sorbet aux fraises roulé dans un biscuit congolais
Mousse onctueuse à la fraise, coulis fraises « ginger »

  • 15h30 – 16h30 : Visitez le potager du Château de Berne. Le Chef jardinier vous présentera les nombreuses fleurs, herbes aromatiques, fruits et légumes cultivés dans cet espace de 200 m². Vous tomberez sous le charme de ce tableau authentique et particulièrement coloré à cette saison.
  • 16H : Vous pourrez pénétrer dans les caves du domaine à la découverte des nombreux crus du domaine, conservés ici. 

Enfin, pendant toute la durée de la journée, venez vous essayer aux nombreux jeux traditionnels en bois à votre disposition dans plusieurs endroits du parc. Un moment de détente et de rigolade garanti pour petits et grands !



Dimanche 22 juin, le Château de Berne vous organise un inoubliable rendez-vous avec l’été, ne le manquez pas ! ;-)


Plus d'infos sur notre site officiel ou au +33 (0)4 94 60 43 60.

jeudi 15 mai 2014

Les "Pique-niques Jazz" de retour au Château de Berne

Cet été, les amoureux du jazz sauront où passer leur dimanche grâce au Château de Berne et ses « pique-niques Jazz » qui font leur grand retour ! Le Château a convié des groupes de chanteurs et musiciens interprétant chacun à leur façon cette musique afro-américaine historique qu’est le jazz. De début juillet à fin août, quatre groupes de talent se succéderont sur la scène du Château de Berne, sous le soleil du Var. 

Venez assister à un pique-nique musical où vous dégusterez des produits frais et savoureux tout en sirotant un verre de vin du domaine du Château. L’occasion idéale pour les néophytes de s’initier au jazz en partageant un agréable moment. 




Au programme des festivités pour l’été 2014 :


  • Dimanche 6 juillet : COTTON CANDIES 

Avec leur look rétro, les Cotton Candies donnent le ton et nous embarquent dans le jazz des années 30. A l’inverse de son nom à la connotation quelque peu « sirupeuse » (Cotton Candies signifie « barbes à papa » en français), la musique de ce groupe français est bien éloignée de ce concept. C’est dans un univers de gaieté, rythmé par des instruments originaux qu’évoluent les Cotton Candies.


  • Dimanche 20 juillet : HIPPOCAMPUS JASS GANG & EMILY COLE

Hippocampus Jass Gang c’est 7 musiciens et 12 instruments qui s’accordent pour créer un jazz traditionnel mais néanmoins original. Le groupe puise ses inspirations dans les mondes du ragtime, du swing et du jungle mais aussi dans les classiques du jazz. Des mélodies sublimées par la voix de l’Américaine Emily Cole. 


  • Dimanche 3 août : HISTOIRE DE SWING

Dans la lignée de Django Reinhardt, le groupe Histoire de Swing s’illustre dans le jazz manouche. C’est une musique dynamique et colorée qui se prête à la danse. Un duo de guitare et contrebasse accompagne la voix de la chanteuse, une musique à laquelle vient s’ajouter l’émouvante mélodie du violon de Jean-Christophe Gairard.


  • Dimanche 17 août : LES JAZZTICOTS

Les Jazzticots, c’est avant tout une famille réunie autour d’une passion commune : le jazz. Un quintet où s’illustrent respectivement au sousaphone, à la clarinette et au washboard, un père et ses deux filles. Les Jazzticots et leur bonne humeur communicative nous plongent dans une ambiance festive au son du jazz traditionnel. 


Ces quatre groupes de jazz vous donnent rendez-vous dès 13h dans l’espace pique-nique du Château de Berne où vous pourrez déguster dans une ambiance champêtre votre panier spécialement conçu pour l’occasion. Le Château de Berne vous propose également de déjeuner sous le Jardin du Jasmin, une terrasse en bambou abritée par un chapiteau, entre les vignes et les pins. 



Voilà 4 dates à noter très vite dans vos agendas ! 


Plus d'infos sur notre site officiel ou au +33 (0)4 94 60 43 60

Tarifs :
- Panier pique-nique avec ½ bouteille de vin : 30€ /personne
- Déjeuner du Château au Jardin du Jasmin : 45 € /personne

lundi 14 avril 2014

Concert de Barbara Hendricks au Château de Berne

Légende de la musique lyrique et du jazz, Barbara Hendricks ne cesse de se produire sur les plus grandes scènes du monde depuis ses débuts dans les années 70. Elle réalise cette année une tournée en Europe, durant laquelle elle fera une halte musicale au Château de Berne. Le 13 août 2014, venez assister à une représentation exceptionnelle au sein de notre théâtre en plein-air. Retour sur le parcours de cette grande dame, à la carrière artistique et humanitaire…

La naissance d’une cantatrice : de la Juilliard School à l’Opéra de San Francisco

Native de l’Arkansas aux Etats-Unis, Barbara Hendricks se consacre tôt à la musique. Après l’obtention d’une licence en mathématique et en chimie, elle intègre la très réputée Juilliard School of Music de New York où elle apprend les rudiments de la musique auprès de brillants artistes tels que la cantatrice russo-américaine Jennie Tourel. Elle enchaîne les prix et récompenses avant de faire ses premiers pas sur la scène de l’Opéra de San Francisco puis du Festival de Glyndebourne. Cette même année de 1974, elle se lance dans le récital, discipline dans laquelle elle deviendra une artiste reconnue.


Une artiste internationale, européenne de cœur

Grande voyageuse, Barbara Hendricks est une amoureuse de l’Europe au sens propre comme au sens figuré puisqu’elle est devenue citoyenne suédoise à la suite de son mariage et vit actuellement en Suisse romande. Elle parle d’ailleurs couramment français. L’Opéra de Paris, le Covent Garden de Londres, La Scala de Milan… Les opéras du monde entier ont accueilli cette virtuose de la musique classique. En tant que récitaliste, elle se produit aux côtés de grands pianistes internationaux : Michel Béroff, Youri Egorov, Ralf Gothoni, Radu Lupu…


Une artiste aux multiples facettes

C’est en 1994 lors du festival de Montreux que la cantatrice afro-américaine s’essaie pour la première fois au jazz. Fervente défenseuse de son art, elle fonde en 1994 aux côtés de Martin Engström, son premier mari, le Festival de musique classique de Verbier, en Suisse. Depuis presque 20 ans, elle possède son propre label de musique, Arte Verum. Artiste accomplie, Barbara Hendricks s’est également illustrée au cinéma en interprétant le rôle de Mimi dans La Bohème, puis celui d’Anne Truelove pour une production cinématographique sous la direction du compositeur finlandais Esa-Pekka Salonen. En 1999, elle est même membre du jury au Festival de Cannes.


Une grande voix, un grand cœur

Engagée depuis toujours dans la cause humanitaire, elle devient en 1987 Ambassadrice à vie du Haut-Commissariat des Nations-Unies aux Réfugiés. Elle est décorée de la Légion d’Honneur par François Mitterrand, personnage politique pour qui elle chantera lors de ses funérailles. Véritable pacifiste, Barbara Hendricks a toujours su mettre à profit ses talents d’artistes au profit de nobles causes. Lors des conflits yougoslaves, elle donne deux concerts de solidarité en Bosnie et en Croatie. Elle chante également lors de la cérémonie du Prix Nobel de la Paix en 2001 à Oslo. En 1998, elle crée la Fondation Barbara Hendricks pour la Paix et de la réconciliation.


Un concert événement au Château de Berne

Pour célébrer son vingtième anniversaire, le Château de Berne recevra cette grande diva dans l’enceinte de son théâtre en plein-air le 13 août prochain à 21h30, pour un concert exceptionnel. Barbara Hendricks interpréta son dernier spectacle « Blues everywhere I go » accompagnée de son blues band (Mathias Algotsson au piano et Max Schultz à la guitare). Un concert au rythme de cette musique historique afro-américaine qu’est le blues. 


45 € l’entrée. Réservez dès maintenant en appelant le +33 (0)4 94 60 43 64 ou directement en ligne : http://bit.ly/1m20oZh

mardi 18 mars 2014

Journée Faïence et Poterie

Le Château de Berne mettra à l’honneur ce dimanche 23 mars 2014 la terre de Provence. Ce sol argileux qui une fois passé sous les mains des artisans provençaux, forts d’un savoir-faire ancestral, se transforme en véritables œuvres. Recouvertes d’émail et peintes, ces créations de terre cuite deviennent alors de magnifiques objets de faïence. Depuis la nuit des temps, la tradition de la poterie se perpétue dans de nombreux villages de Provence.




AU PROGRAMME DE LA JOURNEE FAIENCE ET POTERIE :

  • Une exposition des créations de nombreux artisans de la région.
  • Des ateliers d’initiation à la poterie pour les enfants : à 11h, 14h30 et 15h30.
  • Des balades en calèches avec notre partenaire « Attelage et Tradition ».
  • Une visite des caves de notre domaine, à 16h30.

2 LIEUX POUR VOUS RESTAURER :

L’Orangerie : notre restaurant gastronomique spacieux et contemporain à la cuisine créative du terroir vous accueille.

Le Bistrot : situé dans nos caves et sous une terrasse couverte, c’est un endroit authentique, parfait pour profiter d’un encas dans un cadre champêtre.



DECOUVREZ DES CRUS DE PROVENCE D’EXCEPTION :

  • TERRES DE BERNE rosé 2012 (Nabuchodonosor 15L) : 400 € --> 200 €
  • CHÂTEAU DE BERNE rosé 2012 (75cL) : 4 bouteilles achetées = 2 bouteilles offertes (soit : 105 € --> 70 €)

Et à venir en avril 2014 : la Journée du Chocolat et des Gourmandises, la Brocante.


Plus d'infos : +33(0)4 94 60 48 88